Die besten und schlechtesten Appetizer

Gegrilltes Gemuese - Appetizer

Ihr Bauch, Ihre Beine oder Hüften können Ihnen sagen, dass es Zeit wäre, von gebratenen Zwiebeln zu Gemüse umzuschalten! Das sagt jedenfalls Joan Salge Blake, die Sprecherin der Akademie für Ernährung und Diätetik. Eine durchschnittliche Portion der gebratenen Zwiebeln hat fast 2000 Kalorien, sehr viel Fett und Natrium! WebMD hat die häufigsten Appetizer analysiert. Welche sind empfehlenswert und welche nicht? Hier sind die häufigsten Appetizer, die empfehlenswert sind:

Gegrilltes Gemüse ist nahrhaft, kalorienarm und schmeckt auch gut, besonders, wenn es in kleinen Stückchen serviert ist. Jedes bessere Restaurant bittet das den Gästen an. Sie können Gemüse auf Spieß auch Zuhause machen. Versuchen Sie Tomaten, rote und grüne Paprika, Champignons und Zucchini in kleine Stückchen zu schneiden und kurz in der Pfanne zu braten. Natürlich mit nur ein bisschen Rapsöl, dass viel Omega-3 enthält! Am besten schmeckt der Mix auf dem Spieß!

Die gesunden Appetizer

Krabbenkuchen bietet auch eine gesunde Alternative zu Pommes mit Käse. Versuchen Sie diese mit Chilisauce!

Spieße mit Rindfleisch sind die beste und auch geschmackvollere Alternative zu Cheeseburger! In asiatischen Restaurants heißt das Gericht Rindfleisch Satay, Spieße vom Rind mit Erdnusssauce. Zu Hause können Sie sich selber Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, diese auf dem Spieß mit Knoblauch, Zwiebeln, Soja- und Grillsauce kurz braten und Feinschmecker-Appetizer ist fertig!

Pilze, die mit fettarmen Käse, Gemüsestückchen gefüllt sind, stellen eine gesündere Alternative zu gebratenen Kalamari, Chicken Wings oder auch gebratenen Mozzarella Stückchen dar.  Die Füllung kann auch was anderes enthalten, wie Stückchen von Hühner- und Putenbrust, verschiedene Fischarten, …  Sie sollten dabei das hineingeben, was Sie mögen, denn das Essen sollte Ihnen schmecken! Dabei bedenken Sie jedoch, dass ungesunde Teile wie Käse-Stückchen nur in kleinen Mengen präsent sind!

Mehr Infos dazu hier: WebMD.

Mag. Pharm. Bojan Potrc - Mann, Apotheker, Gesundheitsexperte, Maratonläufer, Bergsteiger Rallyfahrer und Weltverbesserer.

Kommentar verfassen