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Schlank mit Kartoffeln und Quark

Kartoffeln aufsetzen, Quark anrühren – fertig! Nur ein paar Minuten in der Küche reichen, um eine komplette Diät-Mahlzeit zuzubereiten, die richtig lecker schmeckt und satt macht. Und dank der besonderen Verbindung verschiedener natürlicher Schlankmacher können Sie sich schon nach 3 Tagen von bis zu 2 Kilo verabschieden. Genial!

Kartoffeln mit Quark sind besonders eiweißreich, denn die Kombination vom pflanzlichen Eiweiß der Kartoffel mit tierischem Milcheiweiß ist ideal: Sie kann vom Körper besser verwertet werden als fast jede andere Kombination von Eiweißbausteinen. Zusammen mit den guten Kohlenhydraten und Ballaststoffen der Kartoffel macht die Mahlzeit darum schnell und langanhaltend satt. Die Knolle steuert außerdem noch 415 mg Kalium je 100 g bei. Der Mineralstoff unterstützt die Arbeit der Nieren und schwemmt Wassereinlagerungen aus dem Körper.

Auch der Quark hat es in sich: Frische Kräuter wirken als Stoffwechsel-Booster und beschleunigen das Abnehmen mit Vitamin C, ätherischen Ölen und Mikronährstoffen. Kalzium aus dem Quark hilft beim Abbau von Körperfett. Praktisch: Backkartoffel mit Quark können Sie auch in den meisten Restaurants bestellen. Die Sour Cream dazu ist zwar nicht ganz so gesund wie der hausgemachte Quark – dennoch ein guter Kompromiss. In immer mehr Städten wird die Backkartoffel an Kumpir-Ständen sogar als Fast Food zum Mitnehmen angeboten und diättauglich mit Quark und Rohkostsalat gefüllt. Sie sehen also, es gibt keine Ausrede, diese einfache Diät nicht durchzuhalten. Wir wünschen viel Erfolg!

Das Grundrezept

Pro Portion: 300 g Kartoffeln in Wasser gar kochen. In der Zwischenzeit 200 g Magerquark mit 2-3 EL Milch, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker cremig verrühren. 4-5 Zweige gemischte Kräuter (z. B. Dill, Schnittlauch und Petersilie) abbrausen, trocken schütteln und grob hacken. Unter den Quark rühren und abschmecken. Die Kartoffeln pellen, den Quark dazu anrichten und mit 1 TL Lein- oder Rapsöl beträufeln.

400 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Fett: 6 g, Eiweiß: 31 g

Die besten Schlank-Kräuter

Viel leckeres frisches Grün im Quark unterstützt die Verdauung und wirkt positiv auf den Stoffwechsel.

Petersilie ist ein Allrounder. Sie regt mit Vitamin C den Fettabbau an und wirkt entwässernd. Das strafft das Bindegewebe und befreit von Stoffwechselrückständen.

Dill enthält ätherische Öle, die krampflindernd wirken und dazu die Verdauung ankurbeln.

Oregano gehört auch zu den Verdauungsförderern und beeinflusst die Darmflora positiv.

Schnittlauch regt mit scharfen Senfölen und Vitamin C den Fett-Stoffwechsel kräftig an.

Kresse ist ebenfalls Vitamin C reich und beugt Heißhunger vor.

Rosmarin zügelt den Appetit und hilft bei Kreislaufproblemen.

Basilikum greift die Fettreserven an und löst Wassereinlagerungen. Seine Gerbstoffe wirken anregend auf den Stoffwechsel.

entgiftet und enthält Bitterstoffe für eine aktive Verdauung.

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Big City Glam mit SKYY Vodka

Der Premium SKYY Vodka präsentiert zum festlichen Jahresende raffinierte Cocktail-Kreationen aus San Francisco, New York und Miami!

SKYY Vodka Limited Edition
SKYY Vodka Limited Edition

Wann, wenn nicht am Jahresende, bietet sich die Gelegenheit, einen Hauch Glamour in sein Leben zu lassen? Gilt es doch, das Jahr gebührend und stilvoll ausklingen zu lassen. Höhepunkt dieser besonderen Zeit ist das Silvesterfest. Neben der Location und dem richtigen Outfit sind auch die passenden Cocktail Kreationen wichtig, die man an diesem Abend genießen darf. SKYY Vodka präsentiert die kreativsten Rezept-Kompositionen aus San Francisco, New York und Miami. Inspiriert vom Flair dieser Trendmetropolen brachte der Premium Vodka in 2011 seine limitierte SKYY Vodka Collector’s City Edition auf den Markt. Die letzte Chance auf diese besondere Design-Kollektion gibt es jetzt zum Jahresende!

Für alle Liebhaber hochwertigen Designs ist die limitierte SKYY Vodka Collector’s City Edition inklusive attraktiver Geschenkverpackung das ideale Mitbringsel für jede Party! Passend dazu präsentiert SKYY Vodka glamouröse Cocktail-Kreationen, die jedem Silvester-Fest das gewisse Etwas verleihen. Sie sind inspiriert von den Trends der Barkulturen angesagter U.S.-Metropolen – und ganz einfach nachzumixen! Wer eine der letzten begehrten Flaschen der Collector’s City Edition sein Eigen nennen möchte, sollte auf skyy.de vorbeischauen und sich noch eines der It-Pieces sichern, solange der Vorrat reicht.

SKYY San Francisco

San Francisco verspricht das ganze Jahr über tolle Partys – aber besonders aufregend ist es hier an Silvester. Wo sonst kann man am Flussufer stehend mit Blick auf die Golden Gate Bridge aufs neue Jahr anstoßen oder am Ferry Building ein unvergessliches Fest feiern?

Die passende Cocktailkreation ist frisch, leicht und schmeckt nach kalifornischem Freiheitsgefühl. Einen winterlichen Touch erhält die Komposition durch etwas Zimt.

Das Rezept: 4 cl SKYY Vodka, 3 cl frischer Zitronensaft, 2 cl Zimtsirup, 1,5 cl Cinzano Rosso, 1 cl Himbeersirup. Auf Eis shaken und in einer gekühlten Cocktailschale servieren.

SKYY New York

Ob Schlittschuh laufen im Central Park oder Silvester auf dem Times Square – New York ist ein Traum-Ziel für alle, die es im Winter trendy und glamourös zugleich mögen. Deshalb hat SKYY Vodka der Stadt der unbegrenzten Möglichkeiten jetzt eine eigene Cocktail-Kreation gewidmet, die diesen Spirit widerspiegelt. Ein wenig Vanillegeschmack gibt dem Cocktail die winterlich-festliche Note.

Das Rezept: 5 cl SKYY Vodka, 5 cl Lillet Blanc, 1 cl Vanillesirup. Auf Eis shaken und in einer gekühlte Cocktailschale servieren.

SKYY Miami

Wer den Dezember in Miami verbringt, wird vermutlich die ungewöhnlichste Weihnachtszeit überhaupt erleben. Statt auf dem Rentierschlitten kommt der Weihnachtsmann in Miami auf dem Surfboard daher. Was zu jeder Jahreszeit gleich bleibt, ist die Mischung aus glitzerndem Jetset und einem pulsierendem Nachtleben, das insbesondere an Silvester einen unvergesslichen Abend verspricht.

Ganz metropolitisch gibt sich auch die fantasievolle Miami-Cocktailkreation, die einen winterlichen Spirit durch einen Hauch Pflaume erhält.

Das Rezept: 4 cl SKYY Vodka, 2 cl Licor 43, 4 cl Pflaumennektar, 1 TL Puderzucker, 1 cl frischer Limettensaft. Auf Eis shaken und in einem gekühlten Cocktailglas servieren.